Кто скажет мне, какая кухня, кроме польской, наиболее широко представлена в Кракове? Конечно итальянский! Мы любим пиццу, хотя то, что ресторан предлагает нам, ни один итальянский не назвал бы пиццей. Мы также любим макароны и итальянские десерты. итальянский это название нового ресторана, предлагающего кухню из солнечной Италии и расположенного по самому престижному адресу в городе, который является многоквартирным домом Angel Wawel. Местоположение предлагает изысканную и элегантную кухню (с такими же элегантными ценами), которая расходится с идеей итальянской кухни. Кухня дешевле и домашняя, с ингредиентами, которые только под рукой. Удалось ли итальянцам примирить эти два, казалось бы, экстремальных понятия? Мы пошли проверить.
Мы чувствовали себя хорошо с порога. Интерьер светлый, просторный и уютный одновременно. С элегантного сайта нас встречает аппетитная итальянская колбаса, а в горячей печи сжигается огонь. Сервис приятный и полезный. И в то же время он прекрасно знает карту и состав отдельных блюд. Нечего заказывать. Однако сделать заказ было непросто, потому что все хотели брускетту с олениной (16 злотых). И мы хотели попробовать как можно больше блюд. В итоге мы выбрали два брускетты, сицилийский рыбный суп (25 зл) и карпаччо из осьминога (22 зл). Брускетта была хитом. Красиво подается на великолепном хлебе, освеженном вкусом маринованного петуха. На мгновение мы пожалели, что не заказали четыре порции. Однако я быстро утешился рыбным супом с томатным песто. После смешивания песто суп приобретает красивый цвет и вкус томатов, высушенных на сицилийском солнце. Идеально пряный, с солидным вкладом в виде кусочков рыбы и мидий. В моей классификации рыбных супов она заняла определенно высокое положение. Это не заслуживало ее карпаччо из осьминога, немного мягкий, вкус которого доминировал песто.
Итальянка недавно похвасталась осьминогом на своем Facebook, и это не было хвастовством без причины. Осьминог был восхитительным, приготовленным на гриле, с сенсационной пастой в томатном соусе. Смело свернувшись пеперончино, представлено в этом блюде гораздо лучше, чем в закуске. Счастливым обладателем осьминога был Widelec, и он сделал лучшие выборы этим вечером. Ризоттем и паста были в восторге чуть меньше. Вы должны признать, что макароны и рис были приготовлены идеально. Также следует добавить, что для приготовления блюд использовались ингредиенты высочайшего качества. Но в ризотто с соленой треской преобладала соленая рыба (29 злотых), и я искал освежающий вкус фенхеля в нем. Я не нашел. Однако пасте не хватало соуса. У тальятелле с уткой было буквально ociupinka (26 злотых), а в макаронах с сальсичем (26 злотых), к тому же вкуснейших, приготовленных на месте, совсем не было. Обе пасты должны были быть смазаны маслом их владельцами. На самом деле, почти бутылка вышла во время нашего визита.
В тот день мы были очень голодны, поэтому мы заказали пиццу крудо (28 злотых). И еще одна бутылка вина. И в итальянском вине, конечно, есть итальянские и очень хорошие цены. Вы получите бутылку приличного Монтепульчано за 50 злотых. Что касается пиццы, это было правильно для меня. Я, безусловно, фанат очень тонкой пиццы, и этот торт был немного гуще. Но это только мое мнение, потому что остальная команда была очень довольна пиццей. Но фокачча, как угощение, абсолютно великолепна. Мои компаньоны нашли место для десертов: тирамису (19 злотых), фисташковая панна (16 злотых) и самый представительный десерт из Сицилии или канноли (14 злотых). В этой категории тирамису был единодушно выигран (опять-таки приказ Форка), за которым последовали канноли, а также самые бедные фисташки и нарезка, по нашему мнению, панна котта.
Хотите верьте, хотите нет, некоторые из них слегка проголодались, я определенно не принадлежал им. Я чувствовал себя приятно полным, не переполненным. Возможно, не все блюда были идеальными в этот вечер, но все комментарии, высказанные на кухне, были приняты с пониманием. Вы можете видеть, что они заботятся и что они пытаются. Вот почему я говорю им светлое будущее. И я рад, что Казимеж перетекает в Грюнвальдский мост. И кажется, что на другой стороне Дитля готовится новое место. Мы не можем дождаться, чтобы узнать, что там будет. И если мы узнаем, мы обязательно напишем об этом.
Вечер безделья в еде и напитках обошелся нам в 440 злотых для 4 человек.
МЕНЮ
ДЛЯ ДЕТЕЙ: детские стулья
Итальянская пиццерия и ресторан, ул. Sukiennicza 8, Краков
Похожие
Горы в миниатюре, или шведский Сдеросен... возвышающиеся над глубоко прорезанными долинами, и кристально чистые ручьи, текущие у подножия крутых склонов, - изображения Гастротуризм, или куда пойти, чтобы насладиться хорошей кухней
Мода для гастрономии - это не только новые, вкусные адреса или тренды, но и кулинарные фестивали. Правда, большинство из них начинаются только на рубеже марта и апреля, но также и в зимние месяцы поклонники кухни, а также дискуссии о еде найдут что-то для себя. Куда в таком случае вы должны пойти в январе? Направления | Маритим Отель Бремен
Maritim Hotel & Congress Centre Bremen расположен в центре города, в тихом районе между центральным железнодорожным вокзалом и парком "Бюргер". Конгресс-центр Май пришел в пальто, или Что не так с 2017-й весной
Пока украинцы ждали тепло, синоптики предупредили об очередном похолодание до +10 и посоветовали привыкать к такой весны Не успели украинцы порадоваться теплым солнечным дням на первомайские выходные, как синоптики снова напугали похолоданием с 8 мая до «аж» 10 градусов. Об этом написала известная синоптик Наталья Диденко в Facebook: «8 мая в Украине заходит серьезное похолодание на запад и север Украины плюс Винницкая область. Дневная температура воздуха упадет до + 6 + 12 градусов. Карты Google теперь могут искать по вашему маршруту, если вы едете на велосипеде или гуляете
... скать вещи по маршруту во время вождения, но по какой-то причине, если вы шли или катались на велосипеде, используя Google Maps в качестве навигатора, эти инструменты странным образом отсутствовали"> Вы уже давно можете искать вещи по маршруту во время вождения, но по какой-то причине, если вы шли или катались на велосипеде, используя Google Maps в качестве навигатора, эти инструменты странным образом отсутствовали. Тем не мение, Отдых в выходные дни: поход в Чинкве-Терре
... втор: Ezequiel Doria, Spotahome Студент Посол Жизнь в Милане просто потрясающая, но нетрудно погрузиться в жизнь большого города и забыть о том, чего вам не хватает. В Италии захватывающие дух виды и аппетитные блюда всегда в пределах досягаемости, но почему бы не добавить к этому какое-то приключение, чтобы сделать ваши выходные незабываемыми? Мой совет: Будь ненасытным, будь непокорным Медицинский университет Piastów Śląskich во Вроцлаве
Они получили не только высокий уровень обучения в Медицинском университете во Вроцлаве, но и уникальную атмосферу. В этом году выпускники факультета медицинских наук получили дипломы. Это самый важный праздник факультета Диплом факультета медицинских наук является самым разнообразным в нашем университете - дипломы получают выпускники до шести областей обучения: диетология, физиотерапия, уход, акушерство, здравоохранение и неотложная медицинская помощь. Однако, как и во время 36 часов в Майами, или что посмотреть в Майами, Флорида.
36 часов в Майами, Флорида Для меня Майами всегда будет городом огромных контрастов. Высокие современные небоскребы делового района (Miami Business District), частных островов, на которых швартуются яхты за несколько сотен тысяч долларов и гигантские виллы (цены варьируются от нескольких до нескольких миллионов долларов), и которые заселены владельцами всего на несколько недель через год. Все это великолепие, богатство, тропики и современность контрастируют с более бедными районами эмигрантов
Комментарии
В начале нашего разговора вы упомянули оригинальные специи, которые вы используете, есть ли какие-то специальные ингредиенты или специальные рецепты в ваших блюдах?В начале нашего разговора вы упомянули оригинальные специи, которые вы используете, есть ли какие-то специальные ингредиенты или специальные рецепты в ваших блюдах? С.М .: Конечно, но это совершенно секретно. У вас есть фирменное блюдо или авторское блюдо? С.М .: Все рецепты принадлежат моей жене, она следит за каждым из наших блюд, чтобы иметь уникальный, уникальный вкус. Любимое блюдо наших гостей - курица в манго с соусом чили. Это эффектное блюдо
Кто скажет мне, какая кухня, кроме польской, наиболее широко представлена в Кракове?
Удалось ли итальянцам примирить эти два, казалось бы, экстремальных понятия?
Куда в таком случае вы должны пойти в январе?
В Италии захватывающие дух виды и аппетитные блюда всегда в пределах досягаемости, но почему бы не добавить к этому какое-то приключение, чтобы сделать ваши выходные незабываемыми?
В начале нашего разговора вы упомянули оригинальные специи, которые вы используете, есть ли какие-то специальные ингредиенты или специальные рецепты в ваших блюдах?
? У вас есть фирменное блюдо или авторское блюдо?